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新型植物包裝保鮮抗菌可降解

2022-06-22 07:38    來源: 云財(cái)經(jīng)    影響力評(píng)估指數(shù):24.21  
云財(cái)經(jīng)訊,為了生產(chǎn)環(huán)保的塑料食品包裝和容器替代品,美國羅格斯大學(xué)的科學(xué)家開發(fā)了一種可生物降解的植物性涂層,可以噴在食品上,防止病原微生物和腐敗微生物入侵以及運(yùn)輸破壞。這一可擴(kuò)展的工藝可能會(huì)減少塑料食品包裝對(duì)環(huán)境的不利影響,并保護(hù)人類健康。相關(guān)論文發(fā)表在20日的《自然·食品》雜志上。
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