西貝暫停后廚開(kāi)放店員稱為保證正常運(yùn)營(yíng)

2025-09-14 14:46 來(lái)源: 云財(cái)經(jīng) 影響力評(píng)估指數(shù)：15.52

云財(cái)經(jīng)訊，新浪財(cái)經(jīng)獲悉，今日中午12點(diǎn)55分，西貝在內(nèi)部平臺(tái)發(fā)布通知，暫停門店后廚的參觀。一位門店店員表示，主要為了保證后廚的正常運(yùn)營(yíng)。西貝此次開(kāi)放后廚，主要是為了回應(yīng)近期關(guān)于其廣泛使用預(yù)制菜的爭(zhēng)議。西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍親自回應(yīng)，否認(rèn)使用預(yù)制菜，并宣布自9月12日起全國(guó)370家門店允許消費(fèi)者參觀菜品制作過(guò)程。

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預(yù)制菜概念股：

新希望(000876) 天邦食品(002124) 千味央廚(001215) 福成股份(600965) 百洋股份(002696)

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